Erve Zonnehorst

Erve Zonnehorst: biodynamische tuinderij in Punthorst

Erve Zonnehorst is een biodynamische tuinderij in Punthorst, Overijssel. Sinds 1980 wordt op deze plek landbouw bedreven vanuit respect voor de aarde. Na ruim veertig jaar bouwen Henk en Hillie Bunskoek hun levenswerk voort op de basis die zij hebben gelegd. Hun zoon Floris en zijn vrouw Yael zetten de tuinderij voort onder de naam Erve Zonnehorst. Met aandacht voor een gezonde bodem, biodiversiteit en de draagkracht van de aarde werken zij aan een toekomstbestendig landbouwbedrijf.

Een nieuwe start voor de biodynamische tuinderij

De geschiedenis van Erve Zonnehorst gaat terug tot 1980, toen Henk en Hillie Bunskoek begonnen met het ontwikkelen van een biodynamische tuinderij. Wat begon op een kaal weiland groeide uit tot een veelzijdig landbouwbedrijf met groenteteelt, een boomgaard, natuur en een boerderijwinkel.

Na de overdracht aan een opvolger buiten de familie kwam het bedrijf opnieuw in een overgangsfase terecht. In 2026 kregen Floris en Yael de kans om de tuinderij voort te zetten. Ze kennen de plek goed: Yael liep er stage tijdens haar landbouwopleiding aan Warmonderhof en Floris groeide op met de geschiedenis van het bedrijf.

Met hun eigen plannen bouwen ze stap voor stap aan een nieuwe toekomst voor de tuinderij. De nadruk ligt op groenteteelt, zaadteelt en de boerderijwinkel. Ze willen een bedrijf ontwikkelen dat past bij hun eigen mogelijkheden en bij wat de aarde kan dragen.

Groenteteelt, zaadteelt en biodiversiteit

Bij Erve Zonnehorst staat de samenhang tussen landbouw en natuur centraal. Floris en Yael willen groenten telen en daarnaast zaden vermeerderen, waaronder zaden van bloemen en zaadvaste groenterassen. Daarmee willen ze niet alleen bijdragen aan een gezonde bodem op hun eigen land, maar ook aan meer biodiversiteit op andere plekken.

Hun uitgangspunt is landbouw in balans met de draagkracht van de aarde. Dat betekent aandacht voor de bodem, zorgvuldig omgaan met natuurlijke hulpbronnen en ruimte houden voor natuurontwikkeling. Ook willen ze het gebruik van fossiele brandstoffen bij de grondbewerking zoveel mogelijk beperken.

De ontwikkeling van het bedrijf gebeurt geleidelijk. De boerderijwinkel is inmiddels weer open. Naast producten van andere biologische producenten willen Floris en Yael in de toekomst ook weer groenten van eigen teelt aanbieden.

BD Grondbeheer en Erve Zonnehorst

De grond van Erve Zonnehorst is in eigendom van BD Grondbeheer en wordt verpacht aan Floris en Yael. De oprichters Henk en Hillie Bunskoek brachten de grond onder bij de stichting om te waarborgen dat deze beschikbaar blijft voor biodynamische landbouw.

Dankzij deze constructie hoeven Floris en Yael de landbouwgrond niet zelf aan te kopen. Dat geeft ruimte om als startende ondernemers te investeren in de ontwikkeling van het bedrijf. BD Grondbeheer stelt de grond duurzaam beschikbaar, zodat deze ook voor toekomstige generaties gebruikt kan blijven worden voor natuurvriendelijke landbouw.

Met de nieuwe start van Erve Zonnehorst krijgt een plek met een lange geschiedenis in de biodynamische landbouw opnieuw toekomst. Floris en Yael bouwen verder aan een tuinderij waarin voedselproductie, zorg voor de aarde en biodiversiteit met elkaar verbonden zijn.

Meer over Erve Zonnehorst

Lees ook het interview met Floris en Yael over hun plannen voor De Zonnehorst en het verhaal over hoe Henk en Hillie Bunskoek hun levenswerk na 42 jaar overdroegen.